Thé aux fruits rouges : bienfaits, préparation et précautions
Le thé aux fruits rouges associe les bienfaits des baies sauvages, myrtille, framboise, mûre et groseille, dans une infusion riche …
7 min
Plantes · Tisanes · Bien-être
La nature dans
chaque tasse
Guide de référence pour les amateurs de thés, tisanes et infusions aux fruits des bois. Des forêts de myrtilles aux jardins de thé du monde entier.
Ce que vous trouverez ici
Des plantes médicinales aux rituels de bien-être
Vertus médicinales documentées
Chaque préparation s'appuie sur une littérature scientifique sérieuse. Des anthocyanines de la myrtille aux catéchines du thé vert, nous décryptons les mécanismes actifs de chaque plante.
Rubrique SantéCueillette & terroirs naturels
De la myrtille sauvage des Vosges aux herbes aromatiques du jardin, nos guides pratiques accompagnent la récolte, le séchage et la conservation des plantes médicinales.
Rubrique NatureTraditions & cultures du thé
Du chado japonais au rituel marocain à la menthe, en passant par les cérémoniels chinois, le thé est un patrimoine culturel universel d'une richesse fascinante.
Voyage & TerroirsNos Rubriques
Quatre angles pour explorer le monde des plantes médicinales et du thé
À lire
Derniers Articles
Thé mûre myrtille : bienfaits, recette et associations pour une infusion santé
Le thé mûre myrtille est une infusion fruitée qui marie les bienfaits antioxydants de la myrtille et les propriétés …
6 min
Tisane aux fruits rouges et grossesse : bienfaits, risques et recettes
La tisane aux fruits rouges peut être consommée pendant la grossesse, à condition de respecter quelques précautions. Riche en …
6 min
Santé
Bienfait de l'infusion aux fruits rouges : vertus prouvées et dosage
L’infusion de fruits rouges apporte des anthocyanines, des tanins et de la vitamine C dans une boisson à 0 calorie. …
6 min
Santé
Bienfaits de l'infusion aux fruits rouges : antioxydants, digestion et sommeil
L’infusion aux fruits rouges concentre des anthocyanines, de la vitamine C et des polyphénols dans une boisson sans caféine, …
6 min
Santé
Infusion aux fruits rouges le soir : bienfaits et préparation
Une infusion aux fruits rouges le soir combine plaisir gustatif et bienfaits pour le sommeil. Sans caféine ni théine, cette …
6 min
"La myrtille sauvage concentre en elle des millénaires d'adaptation au milieu montagnard — et toute cette puissance se libère dans votre tasse."
Des sous-bois vosgiens aux flancs des Alpes, la cueillette de la myrtille sauvage est bien plus qu'une activité de plein air. C'est une façon de renouer avec la pharmacopée naturelle la plus ancienne du monde.
Lire le guide de cueilletteLe processus
01
Cueillette
En forêt, au bon moment, avec les bons gestes pour respecter les plants et maximiser les principes actifs.
02
Séchage
À l'ombre, lentement, pour concentrer les polyphénols et préserver les arômes volatils.
03
Infusion
Eau à bonne température, temps de contact maîtrisé — chaque paramètre conditionne l'extraction des actifs.
04
Bienfaits
Santé, beauté, vitalité — les principes actifs agissent en profondeur et sur la durée.